難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le pesto
- 3 bouquets de basilic frais, équeutés
- 1 gousse d'ail
- 50 g de pignons de pin
- 50 g d'huile d'olive
Le risotto
- 80 g d'échalotes, coupées en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto
- 60 g de vin blanc sec
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- 200 g de fromage de chèvre frais, émietté
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2879 kJ / 688 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 39 g
替代食譜
Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola
1小時 20 分
Risotto crémeux au camembert
35 分
Linguine au chèvre frais et pesto de roquette
35 分
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45 分
One pot pasta au bleu et aux champignons
30 分
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40 分
Risottos aux champignons, petits pois et pancetta
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Risotto au poireau et au gorgonzola
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