裝置與配件
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
準備 10 分
總時間 35 分
4 portions
食材
-
200 g d'oignons blancs coupés en quatre
-
30 g de beurre
-
300 g de fenouil en fines lamelles
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g d'eau
-
450 g de blancs de poireau en rondelles
-
20 noix de saint-jacques
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
27 g
卡路里
1428 kJ /
310 kcal
脂肪
41 g
碳水化合物
13 g
您可能也會喜歡...
Saumon au fenouil
40 分
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1小時
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 分
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 分
Curry de lotte au lait de coco et petits légumes
1小時 35 分
Saint-Jacques en nage épicée
25 分
Lieu jaune au curry rouge
45 分
Tajine de lotte au fenouil
1小時 45 分
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40 分
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50 分
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 分
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
40 分