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Soupe de lentilles vertes

Soupe de lentilles vertes
4.6 364 評分
準備 10 分
總時間 35 分
4 portions
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食材

La veille
  • 400 g d'eau
  • 250 g de lentilles vertes du Puy, sèches
Le jour même
  • 200 g de lardon
  • 100 g de carotte coupée en rondelles
  • 100 g de blanc de poireau coupé en rondelles
  • 700 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 10 g de vinaigre de vin
  • 4 saucisses de Strasbourg, coupées en rondelles

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 30 g
卡路里 2141 kJ / 510 kcal
脂肪 24 g
纖維 9 g
碳水化合物 43 g

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