難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 400 g d'eau
- 250 g de lentilles vertes du Puy, sèches
Le jour même
- 200 g de lardons
- 100 g de carotte, coupée en rondelles
- 100 g de blanc de poireau, coupé en rondelles
- 700 g d'eau
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 1 cube de bouillon de légumes
- 10 g de vinaigre de vin
- 4 saucisses de Strasbourg, coupées en rondelles
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2141 kJ / 510 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 24 g
- 纖維
- 9 g
替代食譜
Minestrone
45min
Soupe de haricots blancs
20min
Soupe de champignons aux pâtes fraîches
45min
Soupe de poulet, lentilles et girolles
35min
Soupe de haricots blancs, jambon et persillade
20min
Minestrone de légumes verts
1h
Velouté aux saveurs marocaines
35min
Soupe à l'oignon
1小時 10 分
Consommé de bœuf
35min
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45min
Velouté de potiron et crevette
35min
Soupe danoise aux pois cassés
1h