裝置與配件
蚝油牛肉
準備 10 分
總時間 30 分
4 人份
食材
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牛里脊 切0.3厘米厚,约4×4厘米大小,吸干水份300 克
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蚝油 约1汤匙10 克
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生抽 约1茶匙5 克
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老抽 约1茶匙5 克
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糖 约1茶匙5 克
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淀粉 约1茶匙5 克
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油40 克
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青椒 切三角形块状100 克
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洋葱 切块,约3厘米40 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
284.7 mg
蛋白質
16.1 g
卡路里
911.2 kJ /
217.8 kcal
脂肪
15.8 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
4.1 g
碳水化合物
4.1 g