難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 克 牛里脊 ，切0.3厘米厚，约4×4厘米大小，吸干水份
- 10 克 蚝油 ，约1汤匙
- 5 克 生抽 ，约1茶匙
- 5 克 老抽 ，约1茶匙
- 5 克 糖 ，约1茶匙
- 5 克 淀粉 ，约1茶匙
- 40 克 油
- 100 克 青椒 ，切三角形块状
- 40 克 洋葱 ，切块，约3厘米
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 911.2 kJ / 217.8 kcal
- 蛋白質
- 16.1 g
- 碳水化合物
- 4.1 g
- 脂肪
- 15.8 g
- 飽和脂肪
- 4.1 g
- 纖維
- 0.6 g
- 鈉
- 284.7 mg
