難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 克 油
- 1 根 京葱, 切小段(约80克)
- 20 克 姜, 切片
- 3 粒 蒜头
- 3 粒 八角
- 1 块 桂皮
- 5 个 干红辣椒
- 500 克 牛腩, 切小块(3×3厘米)
- 1 汤匙 老抽
- 1 汤匙 生抽
- 1 茶匙 料酒
- 2 茶匙 盐
-
1
茶匙 糖
或 10 克 冰糖 - 1200 克 水
- 300 克 番茄, 切块
- 300 克 粗面条
- 50 克 生菜
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 3104 kJ / 742 kcal
- 蛋白質
- 48 g
- 碳水化合物
- 83 g
- 脂肪
- 23 g
- 纖維
- 6.7 g
