
裝置與配件
红烧牛肉面
準備 20 分
總時間 1小時 45 分
4 人份
食材
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油15 克
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京葱 切小段(约80克)1 根
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姜 切片20 克
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蒜头3 粒
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八角3 粒
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桂皮1 块
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干红辣椒5 个
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牛腩 切小块(3×3厘米)500 克
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老抽10 克
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生抽10 克
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料酒5 克
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盐10 克
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糖5 克
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水1200 克
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番茄 切块300 克
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粗面条300 克
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生菜50 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
742 kcal /
3104 kJ
蛋白質
48 g
脂肪
23 g
碳水化合物
83 g
纖維
6.7 g
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