
裝置與配件
麻婆豆腐
準備 10 分
總金額 15 分
4 人份
食材
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肉碎100 克
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酱青1 汤匙
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白胡椒粉1 茶匙
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绍兴花雕酒1 茶匙
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蒜瓣3 个
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食油5 克
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嫩豆腐 ,约2盒,切块(约1.5公分)600 克
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蚝油2 汤匙
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辣豆瓣酱 ,如:郫县豆瓣酱2 汤匙
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盐¼ 茶匙
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麻油5 克
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青葱 ,切葱花,装饰用2 小支
營養價值 每 1 人份
卡路里
146 kcal /
612 kJ
蛋白質
13 g
脂肪
8 g
碳水化合物
7 g
纖維
2.8 g
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