麻婆豆腐

麻婆豆腐

4.0 46 評分
準備 10 分
總金額 15 分
4 人份

食材

  • 肉碎
    100 克
  • 酱青
    1 汤匙
  • 白胡椒粉
    1 茶匙
  • 绍兴花雕酒
    1 茶匙
  • 蒜瓣
    3 个
  • 食油
    5 克
  • 嫩豆腐 ,约2盒,切块(约1.5公分)
    600 克
  • 蚝油
    2 汤匙
  • 辣豆瓣酱 ,如:郫县豆瓣酱
    2 汤匙
  • ¼ 茶匙
  • 麻油
    5 克
  • 青葱 ,切葱花,装饰用
    2 小支

營養價值 每 1 人份

卡路里 146 kcal / 612 kJ
蛋白質 13 g
脂肪 8 g
碳水化合物 7 g
纖維 2.8 g

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