難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 克 干燥黑豆
- 适量 水 ，浸泡黑豆
- 120 克 洋葱 ，切块
- 1 瓣 蒜头
- 4 朵 新鲜香菇 ，切块
- 2 根 葱 ，切末
- 120 克 五花肉 ，切小丁，0.5x0.5厘米
- 10 克 生抽
- 5 克 老抽
- 5 克 蚝油
- 10 克 糖
- 1 小撮 白胡椒粉
- 2 小撮 五香粉
- 400 克 水
- 120 克 米 ，提前浸泡1小时洗净沥干
- 100 克 广东菜心 ，洗净
- 營養價值
- 每 1 一份食谱
- 卡路里
- 4435 kJ / 1061 kcal
- 蛋白質
- 42.3 g
- 碳水化合物
- 133.1 g
- 脂肪
- 42.3 g
- 飽和脂肪
- 13 g
- 纖維
- 6.3 g
- 鈉
- 1152.4 mg
