
裝置與配件
菠萝排骨
準備 5 分
總時間 55 分
4 人份
食材
-
猪小排 ,切块(4公分),利用厨用纸巾拍干500 克
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酱青10 克
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黑酱油1 茶匙
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盐½ 茶匙
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食油10 克
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莫里斯凤梨肉 ,切丁(2公分)150 克
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番茄酱70 克
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糖10 克
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酸梅酱 ,自制或市售10 克
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蚝油10 克
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草莓 ,去蒂,切半,装饰用3 - 4 粒
營養價值 每 1 人份
卡路里
253 kcal /
1059 kJ
蛋白質
27 g
脂肪
10 g
碳水化合物
14 g
纖維
1 g
飽和脂肪
3 g
鈉
712 mg
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