難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g white sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- 50 g water
- 4 Buerre Bosc pears (firm), peeled, cored and cut into halves (see Tips)
- water, to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
- 30 g lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
- flaked almonds, toasted, to serve
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1078.4 kJ / 256.8 kcal
- 蛋白質
- 1.9 g
- 碳水化合物
- 49.5 g
- 脂肪
- 2.7 g
- 飽和脂肪
- 0.2 g
- 纖維
- 6.3 g
- 鈉
- 4.3 mg
替代食譜
Brandy cream
15 分
Chilli crunch (Thermomix® cutter, TM6)
25 分
Butter
10min
Sous vide salmon with avocado cream (TM5)
1小時 5 分
Salted Caramel Ice Cream
14h
Fig and walnut ice cream
8h 40min
Tiraccino
1小時 5 分
Marinated feta cheese
170h
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1小時
Steamed orange puddings
1小時 25 分
Hearty seafood chowder
1小時
"Little house" slice
6h 30 min