
裝置與配件
Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano
準備 15 分
總時間 30 分
8 raciones
食材
-
200 - 220 g de cebolla en cuartos
-
50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar la sartén)
-
500 g de hojas de acelgas limpias y troceadas
-
1 ½ cucharadita de sal
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
6 huevos
-
1 tomate de ensalada pelado y cortado en rodajas finas (200 g aprox.)
-
2 - 3 lonchas de jamón serrano (60 g aprox.) muy finas
-
4 lonchas de queso (90 g aprox.)
營養價值 每 1 ración
卡路里
141 kcal /
588 kJ
蛋白質
7.2 g
脂肪
10.5 g
碳水化合物
4.4 g
纖維
1.4 g