
裝置與配件
Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano
準備 15 分
總時間 30 分
8 raciones
食材
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de cebolla en cuartos200 - 220 g
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de aceite de oliva (y algo más para engrasar la sartén)50 g
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de hojas de acelgas limpias y troceadas500 g
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de sal1 ½ cucharadita
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de pimienta negra molida3 pellizcos
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de nuez moscada molida1 pellizco
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huevos6
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tomate de ensalada pelado y cortado en rodajas finas (200 g aprox.)1
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de jamón serrano (60 g aprox.) muy finas2 - 3 lonchas
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de queso (90 g aprox.)4 lonchas
營養價值 每 1 ración
卡路里
141 kcal /
588 kJ
蛋白質
7.2 g
脂肪
10.5 g
碳水化合物
4.4 g
纖維
1.4 g