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Curry, Ginger Kabocha Squash Soup
TM6 TM5

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup
4.3 ( 39 評分 )
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食材

  • 4 oz yellow onions in pieces
  • 2 tbsp curry powder
  • 1 oz extra virgin olive oil
  • ½ oz ginger, minced
  • 20 oz kabocha squash peeled, cut into pieces (1 in.)
  • ½ tsp salt to taste
  • 24 oz vegetable stock
  • pumpkin seeds toasted, to serve
  • pomegranate arils/seeds to serve
  • crème fraîche to serve
營養價值
每 1 portion
卡路里
115 kcal / 481 kJ
蛋白質
2 g
脂肪
7 g
碳水化合物
14 g
纖維
3 g
飽和脂肪
2 g
鈉
470 mg

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