沙茶花枝蓋飯
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沙茶花枝蓋飯

5.0 (1 評分 )

食材

沙茶花枝

  • 15 克 蒜頭
  • 15 克 油
  • 250 克 花枝 ,切片,刻花
  • 100 克 綜合甜椒 ,切塊(約3公分)
  • 30 克 蠔油
  • 15 克 沙茶醬
  • 20 克 蔥 ,切段(約5公分)
  • 1 枝 新鮮紅辣椒 ,切斜片 (非必選)

蒸煮

  • 1200 克 水
  • 200 克 白米 ,洗淨,瀝乾

營養價值
每 1 人份
卡路里
2593.1 kJ / 620.4 kcal
蛋白質
29.4 g
碳水化合物
90.6 g
脂肪
15.1 g
纖維
3.6 g

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