難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 克 油
- 120 克 洋蔥 ，切絲
- 250 克 火鍋牛肉片 ，切片(長約5公分)
- 15 克 味醂
- 20 克 醬油
- 10 克 米酒
蒸煮
- 1200 克 水
- 200 克 白米 ，洗淨，瀝乾
- 2 顆 蛋 ，帶殼洗淨 (室溫)
- 25 克 蔥 ，切蔥花
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 4253.5 kJ / 963.8 kcal
- 蛋白質
- 35.3 g
- 碳水化合物
- 90.9 g
- 脂肪
- 49.4 g
- 飽和脂肪
- 297.9 g
- 纖維
- 1.6 g
- 鈉
- 665.7 mg
