裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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蔥花玉子牛蓋飯
準備 10 分
總金額 45 分
2 人份
食材
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油15 克
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洋蔥 ，切絲120 克
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火鍋牛肉片 ，切片(長約5公分)250 克
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味醂15 克
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醬油20 克
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米酒10 克
蒸煮
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蛋 ，帶殼洗淨 (室溫)2 顆
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白米 ，洗淨，瀝乾200 克
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水1200 克
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蔥 ，切蔥花25 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
963.8 kcal /
4253.5 kJ
蛋白質
35.3 g
脂肪
49.4 g
碳水化合物
90.9 g
纖維
1.6 g
飽和脂肪
297.9 g
鈉
665.7 mg
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