榨菜肉絲麵
TM6

榨菜肉絲麵

3.0 (2 評分 )

食材

  • 150 克 榨菜 ,切絲
  • 1700 克 水 (含浸泡及煮麵用)
  • 300 克 梅花肉 ,切絲 (約0.5公分×5公分)
  • 2 茶匙 米酒
  • 1 大匙 醬油
  • 10 克 糖
  • 10 克 油
  • 10 克 蒜頭
  • 5 克 薑 ,切絲
  • ¼ 茶匙 鹽 (可省略)
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
  • 2 塊 高湯塊
  • 150 克 家常麵
  • 10 克 蔥 ,切蔥花

營養價值
每 2 人份
卡路里
5933.4 kJ / 1419.5 kcal
蛋白質
80.2 g
碳水化合物
138.9 g
脂肪
58.1 g
飽和脂肪
177.6 g
纖維
8.5 g
7331.2 mg

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