![Shish barak, ravioli libanais Shish barak, ravioli libanais](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/67d96918-5279-4bb1-be3f-c385faa34ce1/Derivates/b2896d1b-2086-477c-921d-789655544f0f.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les ravioli
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 150 g de lait
- 50 g d'huile végétale
- 2 pincées de sel
-
3
brins de persil frais, équeutés
或 3 brins de menthe fraîche, effeuillées - 50 g d'oignon, coupé en deux
- 200 g de viande de bœuf hachée
- 1 pincée de quatre-épices moulu
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu
- 20 g de pignons de pin (非必選)
La soupe
- 20 g d'huile d'olive
-
10
brins de coriandre fraîche, effeuillés et coupés grossièrement
或 20 brins de menthe fraîche, effeuillés et coupés grossièrement - 3 gousses d'ail
- 1500 g de yaourt nature
- 2 c. à soupe de fécule de maïs (35 g)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2088 kJ / 499 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 56.3 g
- 脂肪
- 21.1 g
替代食譜
Brochettes kebab sauce aux pêches
25min
Rekakats libanais
45min
Beurre beldi au zaatar
10min
Poulet mesfioui
1h 20min
Pain libanais épicé
3h 30min
Pain marocain
3h 40min
Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar
1h 45min
Petits pains roulés au zaatar
4h 30min
Pastilla
2h 20min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1h 50min
Sincronizada au poulet, tomate et coriandre
1h 15min
Nachos, sauce au fromage
1h 5min