裝置與配件
Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar
準備 30 分
總時間 1小時 45 分
15 portions
食材
La pâte
-
130 g d'eau
-
1 c. à café de levure boulangère sèche
-
250 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel
La farce
-
250 g de viande de bœuf en cubes
-
le jus d'1/2 citron jaune et quelques quartiers pour la finition
-
2 c. à soupe de yaourt nature
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 c. à soupe de thym frais1 c. à soupe de zaatar
-
yaourt à la grecque pour la finition
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
6 g
卡路里
402 kJ /
96 kcal
脂肪
3 g
碳水化合物
12 g
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