
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g beef fillet cut into thin slices
- 2 tsp dark soy sauce
- 2 tbsp light soy sauce
- 1 tsp white sugar
- ½ tsp ground white pepper
- 2 tsp sesame oil
- 2 tsp cornflour
- 250 g flat rice stick noodles (dried or fresh - 1 cm width)
- 150 g brown onion cut into thin slices
- 3 cm piece fresh ginger peeled and cut into julienne
- 1 tbsp vegetable oil
- 1 - 2 pinches salt
- 2 spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
- 150 g fresh bean sprouts
- 40 g fresh chives cut into pieces (2 cm)
- 營養價值
- 每 4 portions
- 卡路里
- 1976.2 kcal / 8299.9 kJ
- 蛋白質
- 101.9 g
- 脂肪
- 43.7 g
- 碳水化合物
- 279.6 g
- 纖維
- 16.4 g
- 飽和脂肪
- 9.2 g
- 鈉
- 3952 mg
替代食譜
Stir-fry beef bowl
35 分
Creamy chicken and sun-dried tomato pasta
30 分
Honey BBQ Chicken
1小時
Sweet and sour pork
40 分
Sticky sesame chicken
40 分
Curried beef and noodles (Aussie chow mein)
25 分
Asian-style pork noodles
1小時
Nasi goreng
40 分
Korean barbecue chicken with rice
45 分
Creamy tomato and salami fettuccine
30 分
Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)
35 分
Beef ragu
1小時 25 分