
裝置與配件
Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón
準備 25 分
總時間 40 分
12 porciones
食材
Para servir
-
de cilantro fresco sólo las hojas50 g
-
de cebolla blanca en cuartos50 g
-
de queso fresco en cubos, frío100 g
<br>Salsa verde<br>
-
de agua500 g
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de nopales250 g
-
tomate verde en cuadros medianos (aprox. 5 mm)1
-
chiles verdes sin tallo2
-
de cebolla blanca en cuertos100 g
-
diente de ajo pelado1
-
de sal fina1 cdita
-
de pimienta negra molida1 pizca
Masa para tlacoyo<br>
-
de agua450 g
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de sal fina5 g
-
de manteca de cerdo30 g
-
de harina de maíz nixtamalizado para tortillas400 g
Tlacoyos
-
de requesón220 g
-
hoja de epazote, fresca10
-
aceite la necesaria
-
de crema ácida100 g
營養價值 每 1 porción
卡路里
214 kcal /
897 kJ
蛋白質
8 g
脂肪
7 g
碳水化合物
31 g
纖維
4 g
飽和脂肪
3 g
鈉
462 mg