![Tamales de dulce de leche y cacahuate Tamales de dulce de leche y cacahuate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11CCA07D-662D-412A-8C46-B2FE241EC638/Derivates/C7C13A2B-F57B-499A-B6A9-763BF8FF6CD2.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Dulce de leche y cacahuate
- 500 g de leche, al tiempo
- 70 g de azúcar
- 100 g de azúcar morena
- 200 g de crema para batir (min 30% de grasa), al tiempo
- ½ cdita de bicarbonato de sodio
- 1 cdita de vainilla
- 50 g de cacahuates tostados sin sal
Masa
- 80 g de mantequilla, sin sal
- 50 g de azúcar
- 300 g de harina de maíz, para tamales
- 1 ½ cdita de polvo para hornear
- 375 - 400 g de leche
Tamales
- hojas de maíz para tamal, remojadas en agua
- 2100 g de agua
- 營養價值
- 每 1 pieza
- 卡路里
- 1218 kJ / 290 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 13 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Masa básica para tamales
1h 30min
Tamales de elote, queso y zarzamora
2小時 30 分
Pan de muerto
6h
Rosca de Reyes
3h
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Atole de amaranto
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2小時 30 分
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