![Tamales de frijol Veracruzanos Tamales de frijol Veracruzanos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B7C49F33-903A-4C85-9421-D0601DE0E606/Derivates/B2122894-89D7-4EDD-873B-320AA2D31656.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Relleno de frijoles
- 1 diente de ajo
- 5 g de aceite
- 1 hoja de aguacate, seca
- 250 g de frijoles refritos, negros de bolsa o lata
- 5 g de manteca de cerdo (非必選)
- 20 g de agua
Masa
- 70 g de manteca de cerdo
- 240 g de harina de maíz
- 1 ¼ cditas de sal fina
- 1 ½ cditas de polvo para hornear
- 300 g de agua
Tamales
- hojas de maíz para tamal, remojadas en agua (mínimo 1 hora)
- 1700 g de agua
- 營養價值
- 每 1 pieza
- 卡路里
- 1008 kJ / 240 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 13 g
- 纖維
- 5 g
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