
裝置與配件
Tamales de frijol Veracruzanos
準備 20 分
總時間 2小時
8 piezas
食材
Relleno de frijoles
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diente de ajo1
-
de aceite5 g
-
hoja de aguacate seca1
-
de frijoles refritos negros de bolsa o lata250 g
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de manteca de cerdo (非必選)5 g
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de agua20 g
Masa
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de manteca de cerdo70 g
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de harina de maíz240 g
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de sal fina1 ¼ cditas
-
de polvo para hornear1 ½ cditas
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de agua300 g
Tamales
-
hojas de maíz para tamal remojadas en agua (mínimo 1 hora)
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de agua1700 g
營養價值 每 1 pieza
卡路里
240 kcal /
1008 kJ
蛋白質
5 g
脂肪
13 g
碳水化合物
27 g
纖維
5 g