![Tamal de cazuela con rajas Tamal de cazuela con rajas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6431423D-684F-41CF-8E16-92A68AE5B3B3/Derivates/92FFF001-5343-4C97-AB0A-E6C69497CC1C.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 de hojas de plátano, asada
- 95 g de queso manchego, en trozos
Relleno
- 50 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g de aceite vegetal
- 400 g de rajas de chile poblano, congeladas
- 200 g de elote blanco, desgranado
- 190 g de queso crema
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
Masa
- 75 g de manteca de cerdo
- 320 g de harina de maíz para tamales
- 550 g de caldo de pollo
- 1 cdita de sal
- 1 ½ cdita de polvo para hornear
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1991 kJ / 474 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 27 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Cochinita pibil
4小時
Pollo con mole verde
1h
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 分
Tamales de frijol con queso
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Tamal de cazuela
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Mole de olla vegetariano
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Pambazos CDMX
2小時 30 分
Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger
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Esquites de feria
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Tamales de pollo y salsa verde
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