難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g cuscuz
- 1000 g água
- 50 g azeite
- ½ limão (casca, só a parte amarela)
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
或 1 cubo de caldo de legumes - 600 g curgete cortada em pedaços
- 1000 g ervilhas descongeladas
- 300 g milho cozido escorrido
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 200 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 1 malagueta vermelha s/ sementes
- 800 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de cominhos
- 1 c. chá de orégãos
- 2 folhas de louro
- 150 g vinho branco
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1300 g feijão-preto cozido escorrido
- Hortelã picada q.b. p/ servir
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1865.7 kJ / 445.9 kcal
- 蛋白質
- 18.5 g
- 碳水化合物
- 82.1 g
- 脂肪
- 4.6 g
- 飽和脂肪
- 0.7 g
- 纖維
- 14.1 g
- 鈉
- 353.3 mg
替代食譜
Seitan e legumes em frasco
1h 10min
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2h 40 min
Tomatada mexicana
30min
Empadão de seitan
2h
Caril tailandês
45 min
Feijoada vegetariana
1h 20 min
Caril de legumes com bulgur
55 min
Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe
1h 45min
Assado de cenoura com amendoim
55 min
Espiritual de cenoura, abóbora e acelga
1h 20 min
Caril de batata-doce
30min
Guisado de feijoca
25 min