難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g cuscuz
- 1000 g água
- 50 g azeite
- ½ limão (casca, só a parte amarela)
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
或 1 cubo de caldo de legumes - 600 g curgete cortada em pedaços
- 1000 g ervilhas descongeladas
- 300 g milho cozido escorrido
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 200 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 1 malagueta vermelha s/ sementes
- 800 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de cominhos
- 1 c. chá de orégãos
- 2 folhas de louro
- 150 g vinho branco
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1300 g feijão-preto cozido escorrido
- Hortelã picada q.b. p/ servir
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1865.7 kJ / 445.9 kcal
- 蛋白質
- 18.5 g
- 碳水化合物
- 82.1 g
- 脂肪
- 4.6 g
- 飽和脂肪
- 0.7 g
- 纖維
- 14.1 g
- 鈉
- 353.3 mg
替代食譜
"Bacalhoada" de seitan
1h 20 min
Estufado de lentilhas com legumes
1h 45min
Chili com seitan
25min
Caril de lentilhas
40min
Crumble de legumes com ervas aromáticas
1h 5min
Tagliatelle com molho de pimento assado e acelgas
55min
Caril de batata-doce
30min
Pilaf de sementes e beterraba
30min
Crumble de espinafres, feijoca e ricota
50min
Empadão de legumes
1h
Lasanha de abóbora e couve
1h 25min
Caril de grão e kale com arroz de coco
1h 20 min