Biltmore Veal Fricassee

Biltmore Veal Fricassee

4.2 9 評分

準備 20 分

總時間 1小時 20 分

6 portions

食材

pearl onions frozen
6 oz
cremini mushrooms quartered
6 oz
extra virgin olive oil
2 oz
salt
½ tsp
ground white pepper to taste
⅛ tsp
all-purpose flour
2 oz
brandy
1 ½ oz
veal stock
16 oz
veal cutlets cut into strips (1 in.)
20 oz
heavy whipping cream
2 oz
lemon juice
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
ground nutmeg
1 pinch
lemon sliced, to serve
1

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 527 mg

蛋白質 25 g

卡路里 1527 kJ / 365 kcal

脂肪 23 g

纖維 1 g

飽和脂肪 8 g

碳水化合物 11 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Taste of Time 10 食譜
美國

您可能也會喜歡...

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30 分

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1小時 10 分

Chorizo Loaf Cake

45 分

Avocado Orange Butter

10 分

Pineapple Pork Chops

2小時 40 分

Sausage Stuffed Mushrooms

1小時 20 分

Pomegranate Glazed Stuffed Beef Tenderloin

1小時 45 分

Spicy Pork with Tomatoes

35 分

Prosciutto and Provolone Risotto

30 分

Beef Stroganoff

1小時

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

35 分

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

55 分