難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g olive oil
- 250 g carrots cut in pieces (2 cm)
- 60 g onions cut in wedges
-
20
g agave syrup
或 20 g honey - 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 400 g canned chickpeas drained
- 100 g tahini (sesame paste, see tip)
- 1 tsp salt adjust to taste
- ½ tsp freshly ground pepper adjust to taste
- 20 g lemon juice
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 192 kcal / 802 kJ
- 蛋白質
- 5 g
- 脂肪
- 14 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Italian "Baked" Beans
1小時 15 分
ABC butter
30 分
Apricot tahini bliss balls
15 分
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1小時 10 分
Creamy carrot and lentil soup
35 分
Beetroot salad
10 分
Vegetable-topped bread
40 分
Pumpkin, cauliflower and romanesco soup
45 分
Tapioca fruit cereal
24小時 15 分
Vegan hollandaise
10 分
Basil, avocado and hemp pesto
5 分
Celery leaf gremolata
5 分