
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 380 g dried navy beans (see Tips)
- boiling water for soaking
- 30 g extra virgin olive oil
- 150 g brown onion cut into quarters
- 200 g speck cut into pieces (approx. 1 cm)
- 1 fresh long red chilli cut into halves and deseeded if preferred
- 1 tsp dried basil
- 30 g molasses
- 30 g Vegetable stock paste (see Tips)
- 10 g Worcestershire sauce (see Tips)
- 400 g canned diced tomatoes
- 20 g tomato paste
- 30 g Dijon mustard
- 350 g water
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 397.4 kcal / 1669.1 kJ
- 蛋白質
- 19.5 g
- 脂肪
- 16.1 g
- 碳水化合物
- 34.9 g
- 纖維
- 15.1 g
- 飽和脂肪
- 5.3 g
- 鈉
- 1205.1 mg