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Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)

Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
4.7 69 評分
準備 5 分
總金額 15 分
1100 g
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食材

  • unsalted butter cut into pieces
    80 g
  • milk
    1000 g
  • plain flour
    80 g
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    2 - 4 pinches
  • nutmeg
    2 - 4 pinches

營養價值 每 1100 g

卡路里 1544.5 kcal / 6486.8 kJ
蛋白質 42.6 g
脂肪 101.5 g
碳水化合物 119.8 g
纖維 2.2 g
飽和脂肪 64.5 g
鈉 2574.8 mg

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