難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g unsalted butter cut into pieces
- 1000 g milk
- 80 g plain flour
- ½ - 1 tsp salt to taste
- 2 - 4 pinches ground black pepper
- 2 - 4 pinches nutmeg
- 營養價值
- 每 1100 g
- 卡路里
- 1544.5 kcal / 6486.8 kJ
- 蛋白質
- 42.6 g
- 脂肪
- 101.5 g
- 碳水化合物
- 119.8 g
- 纖維
- 2.2 g
- 飽和脂肪
- 64.5 g
- 鈉
- 2574.8 mg
