難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g Gruyère cheese or Swiss cheese (optional), cut into pieces (3 cm)
Pastry
- 75 g butter, cut into pieces, plus extra for greasing
- 150 g plain flour, plus extra for dusting
- ½ tsp salt
- 50 g water
Filling
- 200 g bacon cubes
- 20 g olive oil (optional - see Tips)
- 4 eggs
- 50 g milk
- 100 g crème fraîche or pouring (whipping) cream
- ¼ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1199.9 kJ / 285.7 kcal
- 蛋白質
- 11.4 g
- 碳水化合物
- 14.9 g
- 脂肪
- 20.1 g
- 飽和脂肪
- 10.6 g
- 纖維
- 0.6 g
- 鈉
- 646 mg
替代食譜
Lemon meringue pie
3h
Custard
10min
Aussie meat pies
2小時
Béchamel sauce
20min
Mashed potatoes
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Cauliflower gratin
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Lasagne bolognese
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Buttercream icing
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Rosemary meat pies
3h 30min
Ham and zucchini quiche
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Chicken, leek and corn pie
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Sultana, apple and custard scrolls
4h 30min