裝置與配件
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
準備 40 分
總時間 1小時
6 porcji
食材
Pasta z awokado
-
1 ząbek czosnku
-
5 g liści kolendry, świeżych
-
120 - 140 g awokado dojrzałego (1 szt.)
-
10 - 15 g soku z limonki
Burgery
-
1000 g wody
-
180 g komosy ryżowej (quinoa)
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
15 g oliwy z oliwek
-
40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
-
5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
240 g czarnej fasoli, z puszki opłukanej pod bieżącą wodą i odsączonej
-
30 g siemienia lnianego mielonego
-
10 g musztardy
-
10 g sosu sojowego
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
1 łyżeczka soli
-
olej rzepakowy ilość do smażenia
Składanie burgerów
-
6 bułek np. grahamek lub pełnoziarnistych
-
6 liści sałaty
-
1 - 2 pomidory pokrojone w plastry
-
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
842.2 mg
蛋白質
17.3 g
卡路里
2008.3 kJ /
479.7 kcal
脂肪
16 g
纖維
12.3 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
77.3 g
您可能也會喜歡...
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1 h
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 h
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25 min
Placek z hummusem z cieciorki
20 min
Falafele z bobu i cieciorki
50 min
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1 h 20 min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 h 10 min
Burger wegański
3 h 55 min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1 h 15 min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1 h 10 min
Kotleciki pietruszkowe
25 min
Kotlety z komosy ryżowej
1 h 25 min