裝置與配件
Sycylijska caponata
準備 5 分
總時間 30 分
6 porcji
食材
-
3 ząbki czosnku
-
30 g oliwy z oliwek
-
300 - 350 g bakłażana pokrojonego na 2-3 cm kawałki
-
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
-
120 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
80 g selera naciowego pokrojonego na 1 cm kawałki
-
150 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na 2 cm kawałki
-
40 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
40 g zielonych oliwek bez pestek
-
200 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
50 g czerwonego octu winnego
-
1 łyżka cukru
-
1 łyżeczka soli
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 gałązki liści bazylii, świeżych posiekanych
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
蛋白質
2.1 g
卡路里
515 kJ /
123 kcal
脂肪
6.5 g
碳水化合物
14 g
更多相關食譜
MARYNATY I SOSY
12 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Peruwiańskie quinotto
35 分
Papryka po włosku
40 分
Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki
40 分
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 分
Ragout z soczewicą i burakami
2小時 10 分
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30 分
Kokosowy dhal z soczewicy
20 分
Pikantna potrawka z bakłażana
30 分
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 分
Pasta z bakłażana
55 分
Czerwone pesto
5 分
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1小時 40 分