Sycylijska caponata

Sycylijska caponata

4.1 99 評分

準備 5 分

總時間 30 分

6 porcji

食材

3 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
300 - 350 g bakłażana pokrojonego na 2-3 cm kawałki
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
120 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
80 g selera naciowego pokrojonego na 1 cm kawałki
150 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na 2 cm kawałki
40 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
40 g zielonych oliwek bez pestek
200 g przecieru pomidorowego, typu passata
50 g czerwonego octu winnego
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 gałązki liści bazylii, świeżych posiekanych

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

蛋白質 2.1 g

卡路里 515 kJ / 123 kcal

脂肪 6.5 g

碳水化合物 14 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

MARYNATY I SOSY 12 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Kawior z bakłażana

Kawior z bakłażana

50 分

Spaghetti z kaparami i anchois (TM5, TM6)

Spaghetti z kaparami i anchois (TM5, TM6)

35 分

Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem

Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem

2小時 35 分

Pasta Mutabal z podpłomykami

Pasta Mutabal z podpłomykami

1小時 35 分

Gazpacho - hiszpański chłodnik

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1小時 15 分

Pikantna potrawka z bakłażana

Pikantna potrawka z bakłażana

30 分

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1小時 40 分

Gulasz z polentą

Gulasz z polentą

2小時

Sos amatriciana

Sos amatriciana

50 分

Sos puttanesca

Sos puttanesca

45 分

Sos arrabbiata

Sos arrabbiata

40 分

Penne puttanesca

Penne puttanesca

50 分