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Soupe chinoise au bœuf

Soupe chinoise au bœuf
4.5 273 評分
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
4 portions
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食材

  • 10 g de gingembre frais
  • 20 g d'ail
  • 40 g d'huile de colza
  • 500 g de filet de bœuf détaillé en lanières
  • 50 g de sauce de soja
  • 50 g de pâte de haricots rouges épicée (voir "Conseil(s)" et "Variante(s)")
  • 10 g de sucre en poudre
  • 100 g de tomates coupées en quatre
  • 1 feuille de laurier frais
  • 800 g d'eau
  • 150 g de radis chinois (daïkon) coupé en julienne
  • 150 g de carottes coupées en julienne
  • 100 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
  • 1 oignon nouveau ciselé finement

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 35 g
卡路里 2297 kJ / 548 kcal
脂肪 20 g
碳水化合物 56 g

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