跳至主要內容 搜尋
Pão de especiarias

Pão de especiarias
無評分
準備 30 分
總時間 16小時 30 分
1 Receita completa
免費註冊

食材

Massa-mãe de centeio
  • água
    130 g
  • isco (massa-mãe de centeio)
    10 g
  • farinha de centeio tipo 130
    90 g
Massa principal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água fria
    240 g
  • fermento de padeiro fresco
    5 g
  • farinha de centeio tipo 130, mais q.b. p/ polvilhar
    210 g
  • farinha tipo 65
    230 g
  • malte em pó p/ panificação
    10 g
    10 g mel
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • sementes de funcho secas
    1 ½ c. chá de
  • sementes de alcaravia
    1 c. chá de
  • coentros em pó
    ½ c. chá de

難易度

中等

營養價值 每 1 Receita completa

蛋白質 52 g
卡路里 7648 kJ / 1893 kcal
脂肪 7 g
纖維 31.4 g
碳水化合物 372 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Pão artesanal 43 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Mistura de ervas aromáticas para pão

無評分

Carcaças de espelta

3.3(4)

23小時 40 分

Bijoux de espelta

4.5(2)

14小時 30 分

Pão de mistura de centeio sem levedura

3.0(1)

15小時 45 分

Pão rústico suíço

4.7(3)

25小時 20 分

Geleia de uva

4.5(6)

9小時

Massa para bolos secos ou base de tarte doce sem glúten

3.8(9)

2小時 45 分

Pão pardo torcido

5.0(2)

16小時

Pão de lavrador

4.2(5)

16小時 15 分

Pão duplo de centeio e espelta

5.0(1)

14小時 30 分

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

4.7(30)

2小時

Pães de girassol e linhaça

5.0(2)

20小時 10 分