Tranças de sementes de papoila

Tranças de sementes de papoila

4.5 2 評分
準備 30 分
總時間 14小時 30 分
10 unidades

食材

Poolish
  • água fria
    150 g
  • fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
    1 pedaço pequeno
  • farinha tipo 65
    150 g
Massa principal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água fria, mais q.b. p/ vapor
    150 g
  • fermento de padeiro fresco
    5 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    360 g
  • malte em pó p/ panificação
    10 g
    10 g mel
  • manteiga s/ sal
    10 g
  • sal
    2 c. chá de
  • Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar

營養價值 每 1 unidade

卡路里 206 kcal / 863 kJ
蛋白質 6 g
脂肪 3 g
碳水化合物 38 g
纖維 2.4 g

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