難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g de perejil fresco (solo las hojas)
- 900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado)
- 250 g de cebolla en trozos
- 100 g de agua
- 40 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (ajuste a su gusto)
- 50 g de chorizo semicurado en rodajas
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 150 g de zanahorias en rodajas
- 80 g de pimiento verde en tiras
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 400 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 292 kcal / 1222 kJ
- 蛋白質
- 32.1 g
- 脂肪
- 10.9 g
- 碳水化合物
- 16.6 g
- 纖維
- 8.2 g
- 飽和脂肪
- 2.2 g
- 鈉
- 921.4 mg
替代食譜
Langostinos picantes en salsa de leche de coco y tomate
35 分
Pulpo amariscado
1小時
Ternera Bloody Mary (Reino Unido)
2小時 15 分
Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán
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Fabas con pulpo (Cocción lenta)
21小時
Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde
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Guiso de pulpo
45 分
Caldereta de mejillones
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Estofado de pollo con chorizo y patatas
45 分
Marmitako de pulpo
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Espagueti a la vóngole
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Guiso marinero
1小時 20 分