難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 filete de lubina (aprox. 200 g) muy fresco
- 40 g de zumo de lima
- 1 diente de ajo
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca (del tamaño de 1 diente de ajo)
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de aceite de oliva
- 1 trozo de cebolla roja en juliana fina (非必選)
- brotes germinados de alfalfa, para decorar (非必選)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 518 kJ / 124 kcal
- 蛋白質
- 10.37 g
- 碳水化合物
- 1.06 g
- 脂肪
- 8.55 g
- 纖維
- 0.16 g
替代食譜
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1小時 15 分
Ceviche de dorada a los cítricos
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