Crêpes rellenos de champiñones y crema de soja (sin lactosa)

Crêpes rellenos de champiñones y crema de soja (sin lactosa)

4.2 19 評分

準備 30 分

總時間 9小時 30 分

12 unidades

食材

de anacardos crudos tostados sin sal
100 g

Masa de crêpes

de harina de trigo sarraceno
180 g
de harina de repostería
70 g
huevos
3
de agua
500 g
de aceite y un chorrito para engrasar
2 cucharadas
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco

Relleno y terminación

de nata de soja para cocinar
200 g
diente de ajo cortado en dos
1
de pasta de miso blanco (shiro miso) (非必選)
1 cucharadita
de levadura química en polvo
1 cucharadita
de agua
40 g
de sal
1 cucharadita
de champiñones frescos laminados
500 g
de cebollino fresco (非必選) picado
1 - 2 cucharadas

營養價值每 1 unidad

卡路里 972.2 kcal / 4133.4 kJ

蛋白質 68.5 g

脂肪 46.4 g

碳水化合物 73 g

纖維 24.7 g

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