難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para el pescado)
- 200 - 250 g de remolacha cocida en láminas finas (2 mm).
- 40 g de zumo de naranja recién exprimido
- 10 g de vinagre de sidra
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 3 - 4 pellizcos de sal
- 1800 g de agua
- 30 g de zumo de limón recién exprimido
-
4
medallones de merluza (aprox. 100 g c/u) (ver sugerencia)
或 4 lomos de rape sin piel ni hueso (aprox. 100 g c/u) - 2 pellizcos de pimienta molida
- 4 pellizcos de tomillo seco
- 100 g de rúcula
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1664 kJ / 397 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 22 g
- 纖維
- 3.8 g
替代食譜
Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa
1h 20min
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50min
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
40min
Solomillos de pollo con setas
1h
Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados (Al vacío)
2小時 10 分
Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate
45min
Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza
25min
Menú: Menestra de verduras a la sidra. Flan de coco
1h 40min
Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo
3小時 10 分
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
1h 30min
Espaguetis con gambones a la pimienta
30min
Pechuga de pavo al curry
50min