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Espaguetis Sichuán

Espaguetis Sichuán
4.4 46 評分
準備 10 分
總時間 50 分
2 raciones
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食材

  • 40 g de cebolleta en trozos
  • 15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
  • 1 diente de ajo
  • 60 g de zanahoria en trozos de 2 cm
  • 50 g de apio en trozos de 2 cm
  • 20 g aceite de oliva
  • 200 g de carne picada de ternera
    200 g de carne picada de cerdo
  • ½ - 1 cucharadita de pimienta de Sichuán
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • ½ pastilla de caldo de carne desmenuzada
  • 30 g de tahini
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta molida
  • 160 g de espaguetis
  • 25 g salsa de soja
  • 15 g de vino de arroz
  • 2 - 3 cucharadas de cacahuetes tostados sin sal (非必選)
  • 1 cebolleta tierna (非必選) en rodajas de 1 mm

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 2627 mg
蛋白質 35.3 g
卡路里 3142 kJ / 751 kcal
脂肪 30.4 g
纖維 8.3 g
飽和脂肪 7.6 g
碳水化合物 83.4 g

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