Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete

Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete

4.4 17 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

4 raciones

食材

de sal gorda
1500 g
cuartos traseros de pollo con piel (aprox. 200 g cada uno)
4
de curry en polvo
3 cucharaditas
de pimentón dulce
1 cucharada
de cacahuetes fritos salados
100 g
de jengibre fresco en láminas finas
10 g
diente de ajo
1
chile fresco
1
1 guindilla fresca
de aceite de girasol
30 g
de zumo de lima
10 g
10 g de zumo de limón
de azúcar moreno
10 g
de leche de coco
250 g
de agua
500 g
de patata peladas, en dados de 2 cm
600 g
de zanahoria en láminas de 1-2 mm
200 g
de judías verdes planas frescas en juliana
250 g

營養價值每 1 ración

卡路里 785 kcal / 3286 kJ

蛋白質 35 g

脂肪 57 g

碳水化合物 39 g

纖維 7.3 g

飽和脂肪 21 g

鈉 1 mg

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