難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g de sal gorda
- 4 cuartos traseros de pollo con piel (aprox. 200 g cada uno)
- 3 cucharaditas de curry en polvo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 100 g de cacahuetes fritos salados
- 10 g de jengibre fresco en láminas finas
- 1 diente de ajo
-
1
chile fresco
或 1 guindilla fresca - 30 g de aceite de girasol
-
10
g de zumo de lima
或 10 g de zumo de limón - 10 g de azúcar moreno
- 250 g de leche de coco
- 500 g de agua
- 600 g de patata peladas, en dados de 2 cm
- 200 g de zanahoria en láminas de 1-2 mm
- 250 g de judías verdes planas frescas en juliana
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 3286 kJ / 785 kcal
- 蛋白質
- 35 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 57 g
- 飽和脂肪
- 21 g
- 纖維
- 7.3 g
- 鈉
- 1 mg
替代食譜
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2h 40min
Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)
1h 40min
Curry tailandés de pollo con arroz basmati
35min
Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal
30min
Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)
1h 10min
Pata de pavo a las hierbas con batatas
1h 30min
Pollo con salsa de melocotón
35min
Jamoncitos de pollo con cítricos
5h
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Brochetas de pavo con zanahorias especiadas
40min
Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta
55min
Pechugas de pollo al curry con arroz
1h 15min