難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 克 牛里脊 ，切0.5厘米薄片
- 1 茶匙 糖 （约5克）
- 1 汤匙 蚝油 （约20克）
- ¼ 茶匙 盐 （约1克）
- 1 小撮 白胡椒粉
- 2 茶匙 麻油 （约6克）
- 1 茶匙 老抽 （约5克）
- 60 克 油
- 1 瓣 蒜头 ，切片
- 40 克 洋葱 ，切块
- 140 克 茭白 ，切片
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2297 kJ / 549 kcal
- 蛋白質
- 24.4 g
- 碳水化合物
- 20.6 g
- 脂肪
- 41.2 g
- 飽和脂肪
- 6.2 g
- 纖維
- 1.7 g
- 鈉
- 600.5 mg
