裝置與配件
Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais
準備 15 分
總時間 1小時
4 portions
食材
-
500 g d'eau
-
600 g de panais coupés en morceaux
-
600 g de champignons de Paris frais coupés en deux
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le jus d'1/2 citron jaune
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300 g de pommes coupées en morceaux
-
800 g de poulet coupé en morceaux (2 cm)
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4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
7 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de lait
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
490.3 mg
蛋白質
59 g
卡路里
2174 kJ /
526.3 kcal
脂肪
12.3 g
纖維
8.8 g
飽和脂肪
6.3 g
碳水化合物
41.8 g
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