Risotto rabarbaro, zenzero e limone

Risotto rabarbaro, zenzero e limone

4.3 3 評分

準備 10 分

總時間 35 分

4 porzioni

食材

40 g olio extravergine di oliva
200 g di rabarbaro a fette sottili
320 g di riso Carnaroli
80 g di vino bianco
800 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
20 g di burro
20 g di radice fresca di zenzero grattugiata
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 6 g

卡路里 1803 kJ / 431 kcal

脂肪 14.6 g

纖維 1.9 g

飽和脂肪 12.5 g

碳水化合物 67.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Risotti estivi 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Mousse ravanelli e caprino

3小時 30 分

Curry vegetariano

35 分

Risotto alle more

40 分

Pane di mais gratinato

40 分

Vellutata di zucca e mela cotogna

1小時

Vellutata al peperone rosso e zenzero

50 分

Soufflé al cioccolato extra fondente

50 分

Risotto limone, pepe e maggiorana

35 分

Risotto ai profumi d'estate

30 分

Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)

1小時 40 分

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

1小時

Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle

45 分