Pollo katsu con curry e riso

Pollo katsu con curry e riso

4.7 53 評分

準備 15 分

總時間 1小時 40 分

4 porzioni

食材

Riso

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
350 g di riso a chicco tondo

350 g di riso per sushi

Pollo katsu

15 g di olio di sesamo
5 spicchi di aglio
120 g di cipolla a pezzi (2 cm)
200 g di carote a rondelle (1 cm)
1 ½ cucchiaio di curry in polvere
145 g farina
500 g di brodo di pollo
20 g di zucchero grezzo
15 g di salsa di soia
½ cucchiaino di garam masala
1 foglia di alloro secca
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
2 uova
160 g di Panko
4 fette di petto di pollo senza pelle (180 g l'una)
olio per frittura q.b.

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 84 g

卡路里 4963 kJ / 1186 kcal

脂肪 27 g

纖維 7.9 g

碳水化合物 145 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Fuga in Giappone 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Lasagne alla parmigiana

3小時 25 分

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

30 分

Polpette di agnello

55 分

Cous cous con ragù di agnello e verdure

1小時 35 分

Scones ai mirtilli con burro di noci e miele

30 分

Gelato avocado e banana

6小時 15 分

Salsa borracha messicana

25 分

Salmone in crosta con risotto al limone

1小時 10 分

Nachos

1小時

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

1小時 5 分

Semifreddo al lime (senza lattosio)

2小時 30 分

Sorbetto mango e banana

15 分