Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

4.6 250 評分

準備 25 分

總時間 55 分

4 porcje

食材

200 g rzodkiewek przekrojonych na pół
600 g ziemniaków, młodych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
400 g białych szparagów obranych, bez twardych końcówek
500 g wody
8 jajek
350 g zielonych szparagów bez twardych końcówek
150 g masła pokrojonego na kawałki
250 g jogurtu naturalnego 3,5% tłuszczu
¾ łyżeczki musztardy
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
szczypiorek, świeży posiekany, ilość do dekoracji

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

蛋白質 23 g

卡路里 2655 kJ / 635 kcal

脂肪 46 g

纖維 7 g

碳水化合物 31 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 食譜
波蘭

NOWALIJKI 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe

50 分

Zupa dyniowa z jabłkiem i kurczakiem

40 分

Parowane warzywa z parmezanowym dipem

35 分

Lekki sos pomidorowy (dla dzieci)

20 分

Napój imbirowy

10 分

Cukinia faszerowana

1小時 40 分

Dip serowy

10 分

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

1小時 10 分

Smoothie energetyczne

10 分

Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze

1小時 5 分

Smoothie z kiwi i imbirem

10 分

Ryba na parze z sosem pomidorowym

1小時