Przepisy na sałatki, zupy i dania główne z użyciem sezonowych składników. Szparagi, groszek i młode ziemniaki w wielu odsłonach oraz rabarbar i truskawki w orzeźwiającym sorbecie.
Sałatka z grejpfrutem i szparagami
30 分
Zupa warzywna z miętowym pesto
30 分
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50 分
Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą
10 分
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
1小時 15 分
Zupa krem z zielonych szparagów
30 分
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 分
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 分
Sorbet rabarbarowo-truskawkowy
10 分
Makaron ze szparagami w sosie serowym
45 分
