難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 cytryna, ekologiczna
- 2 pstrągi, świeże, oczyszczone, ok. 200-250 g każdy
- 1 łyżeczka soli morskiej, plus dodatkowa ilość do oprószenia warzyw
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego
- 500 g wody
- 200 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 200 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, obranego z łyka
- 200 g różyczek brokułu
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1815 kJ / 433.5 kcal
- 蛋白質
- 48 g
- 碳水化合物
- 35.5 g
- 脂肪
- 11.4 g
- 纖維
- 13 g
替代食譜
Łosoś na parze, po azjatycku
1h
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1h 30min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40min
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50min
Ryba na parze z zielonym purée
50min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Ryba z warzywami na parze
1小時 15 分
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5min