![Patate e bietole con uova affogate Patate e bietole con uova affogate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/590453a0-cf36-4dbe-9519-3beddd2432a1/Derivates/0526d8ff-6c06-4103-9001-5c865a6f52aa.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di latte
- 160 g di acqua
-
1 ½
cucchiaino dado per brodo vegetale in pasta
或 1 ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 1 punta di coltello di curcuma, secca, in polvere
- 2 cucchiaini di senape
- 300 g di patate a pasta farinosa, a pezzi (2 cm)
- 3 l di acqua per cuocere le uova
- 4 cucchiai di aceto
- 8 uova, molto fresche (v. Consigli)
- 400 g di bietole, a fettine sottili (1 cm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1128 kJ / 270 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 13 g
- 纖維
- 4.4 g
替代食譜
Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta
15min
Vellutata di zucca e pomodoro
25min
Salmone con asparagi e grano
40min
Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli
45min
Insalata di gamberoni alla siciliana
40min
Insalata di fagioli e cavolfiore
10min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45min
Pappardelle rucola e ricotta
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Pollo in umido con zafferano e arancia
1h 35min
Zuppa di spinaci e lenticchie
50min
Zuppa di lenticchie in versione orientale
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Crema di bietola
35 min