難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 - 4 spicchi di aglio
- 40 g di olio di oliva
- 150 g di porro, a fette
- 150 g di carote, a fette
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 100 g di vino bianco
- 1 cucchiaio di paprica
- 1600 g di filetti di maiale (4 filetti, 400 g ciascuno)
- 1000 g di acqua
- 營養價值
- 每 8 porzioni
- 卡路里
- 5857 kJ / 1400 kcal
- 蛋白質
- 80 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 100 g
替代食譜
Polenta ai porri con topping di castagne (2 porzioni)
50min
Maionese
5min
Polpette al sugo
40min
Torta marmorizzata al Varoma
1h 10min
Spezzatino di manzo
1小時 50 分
Carne di manzo in salsa alla panna e funghi
1h
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Polpette in salsa spagnola
55min
Fagottini di pollo con patate e verdure
55min
Insalata di patate e verdure con pollo
1h 15min
Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)
1h 30min
Spezzatino di manzo con patate
1h 10min