裝置與配件
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
準備 20 分
總時間 55 分
2 portions
食材
-
25 g de beurre
-
1 côte de veau de 5 cm d'épaisseur
-
sel
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poivre moulu
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50 g d'amandes effilées
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1 botte d'oignons nouveaux
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200 g de fèves fraîches
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200 g de petits pois frais
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150 g d'eau
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10 feuilles de menthe fraîche (非必選)
-
1 branche de thym frais
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
780.5 mg
蛋白質
68.5 g
卡路里
3733.5 kJ /
893 kcal
脂肪
34.5 g
纖維
39 g
飽和脂肪
11.5 g
碳水化合物
56.5 g
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