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Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
4.1 10 評分
準備 20 分
總時間 55 分
2 portions
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食材

  • 25 g de beurre
  • 1 côte de veau de 5 cm d'épaisseur
  • sel
  • poivre moulu
  • 50 g d'amandes effilées
  • 1 botte d'oignons nouveaux
  • 200 g de fèves fraîches
  • 200 g de petits pois frais
  • 150 g d'eau
  • 10 feuilles de menthe fraîche (非必選)
  • 1 branche de thym frais

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 780.5 mg
蛋白質 68.5 g
卡路里 3733.5 kJ / 893 kcal
脂肪 34.5 g
纖維 39 g
飽和脂肪 11.5 g
碳水化合物 56.5 g

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