難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- Öl zum Einfetten und Anbraten
- 1 Bund Petersilie abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Tahin
- 20 g Zitronensaft
- 130 g Wasser
- 2 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
- 350 g Lammhackfleisch
- 350 g Rinderhackfleisch
- 1 Ei
- 1 Prise Zimt
- 2 Prisen Piment
- 2 Prisen Muskat
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- Öl zum Anbraten
- 40 g Pinienkerne
- Chiliflocken zum Bestreuen (非必選)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 696 kcal / 2913 kJ
- 蛋白質
- 45 g
- 脂肪
- 53 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 纖維
- 3.2 g
替代食譜
Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)
45min
Lamm Keema mit Erbsen
1 h
Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )
45min
Sheek Kebab
1 h 10min
Indische Lammbällchen mit Joghurtsauce
40min
Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)
2 h 10min
Kofta Curry
1 h 10min
Chicken Akhni
1 h 30min
Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
20min
Hähnchen-Bulgur-Auflauf
1 h
Chicken Saag
50min
Beef Madras
1 h 30min