難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- Öl zum Einfetten und Anbraten
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Tahin
- 20 g Zitronensaft
- 130 g Wasser
- 2 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
- 350 g Lammhackfleisch
- 350 g Rinderhackfleisch
- 1 Ei
- 1 Prise Zimt
- 2 Prisen Piment
- 2 Prisen Muskat
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- Öl zum Anbraten
- 40 g Pinienkerne
- Chiliflocken zum Bestreuen (非必選)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2913 kJ / 696 kcal
- 蛋白質
- 45 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 53 g
- 纖維
- 3.2 g
替代食譜
Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce
50min
Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen
40min
Lamm Keema mit Erbsen
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Marokkanische Harira-Suppe mit Hähnchen
55 分
Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)
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Lamm-Tajine mit Marillen und Honig
1h 50min
Chicken Saag
50min
Marokkanisches Hähnchen-Couscous
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Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)
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Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat
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1h 45 min