Chicken Akhni

Chicken Akhni

4.1 440 評分

準備 10 分

總時間 1小時 30 分

6 Portionen

食材

Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Basmati-Reis gewaschen, abgetropft
350 g
Wasser heiß
700 g
Zwiebeln geviertelt
100 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
25 g
Knoblauchzehen
2
rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
3
Nelken
4
Zimtstange
1
Kardamomkapseln
4
rote Pfefferkörner (rosa Beeren)
6
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut in Würfeln (2,5 cm)
500 g
reife Tomaten geviertelt
150 g
Naturjoghurt
120 g
Salz
2 TL
Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
6 Stängel

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 27 g

卡路里 1400 kJ / 335 kcal

脂肪 17 g

碳水化合物 19 g

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